June 25th, 2015

Вот что приготовила моему другу на праздник Лиго .его ЖЕНА

Жена друга на Лиго приготовила вот такой мужу приятный сюрприз.Пожарила хлеб .сварила сыр с тмином (его варят только на этот праздник -называется Янов сыр) Купила Пиво .Как приятно я порадовался от всей души за него и за его жену.
Tags:

Сокурсник Путина: у него от страха ботокс потечет .

Бывший советский разведчик, а ныне американский финансовый аналитик Юрий Швец рассказал "ГОРДОН" о том, что несмотря на официальную биографию, президент РФ никогда не работал в разведке из-за "способностей ниже среднего", о прозвищах Путина в КГБ и о том, какие две бумаги достаточно подписать президенту США, чтобы обвалить экономику России.

Уроженец Украины, бывший офицер Первого главного управления КГБ СССР, выпускник Института внешней разведки имени Андропова, а теперь американский финансовый аналитик Юрий Швец в 1980-х, в разгар "холодной войны", был разведчиком в США. Работал под прикрытием корреспондента Телеграфного агентства Советского Союза (ТАСС), собирал и анализировал информацию о возможном внезапном ядерном ударе Америки по СССР.
В 1990-м Швец уволился со службы, спустя три года эмигрировал в США, где выпустил книгу "Вашингтонская резидентура: моя жизнь шпиона КГБ в Америке". Последние 18 лет бывший разведчик возглавляет американскую фирму по сбору информации и оценке коммерческих рисков компаний, планирующих вести многомиллионный бизнес как на территории бывшего СССР, так и по всему миру, включая Латинскую Америку, Африку и Азию. Юрий Швец – один из ключевых свидетелей на проходящих сейчас в Лондоне публичных слушаниях дела об убийстве бывшего офицера ФСБ Александра Литвиненко. Именно Швец помог Литвиненко собрать и проанализировать досье на Виктора Иванова – соратника Владимира Путина, директора Федеральной службы Российской Федерации по контролю за оборотом наркотиков. В досье была собрана информация о связях Путина и Иванова с Тамбовской организованной преступной группой, которая в 1990-х годах занималась наркоторговлей и отмыванием денег одного из крупнейших колумбийских наркокартелей. Согласно материалам британского следствия, именно Швец и Литвиненко сорвали бизнес-сделку одной из ведущих европейских корпораций с РФ, от которой Иванов якобы планировал лично получить крупный "откат". Кроме того, Юрий Швец в качестве эксперта принимал участие в иммиграционном деле бывшего премьер-министра Украины Павла Лазаренко, а в 2002–2005 годах расшифровывал и анализировал "пленки Мельниченко" – записи прослушки бывшего президента Украины Леонида Кучмы в рамках расследования дела об убийстве журналиста Георгия Гонгадзе. Расшифровку записей Швец публиковал на украинских интернет-ресурсах под псевдонимом Петр Лютый. В эксклюзивном интервью изданию "ГОРДОН" Юрий Швец рассказал, как год назад, до активных боевых действий на Донбассе, пытался помочь "ликвидировать вооруженных сепаратистов" и что ему ответило украинское руководство; объяснил, почему считает Путина человеком со способностями "ниже среднего" и "какие две бумажки достаточно подписать" президенту США Бараку Обаме, чтобы экономика России рухнула. – Правда, что вы учились вместе с Владимиром Путиным в Краснознаменном имени Андропова институте КГБ СССР? – Эта информация появилась в мае 2001 года на сайте Службы внешней разведки РФ, в материале говорилось, что я предатель, потому что вещаю разоблачительные вещи о КГБ, а в скобках было указано: "В начале 80-х Юрий Швец был сокурсником Владимира Путина по Академии КГБ". – Зачем российским спецслужбам понадобилось разоблачать вас именно в 2001 году? – Понятия не имею. С постсоветской Россией меня ничего не связывало, я никогда не был гражданином РФ, у меня даже российского паспорта не было. В 1993-м я уехал в США, а спустя три года опубликовал книгу воспоминаний "Вашингтонская резидентура: моя жизнь шпиона КГБ в Америке". Едва мемуары появились, в России начался вой: мол, Швец выдал все секреты. О каких секретах речь, если СССР давно развалился, Комитет госбезопасности на тот момент не существовал, а председатель КГБ Владимир Крючков уже отсидел в тюрьме за попытку государственного переворота в августе 1991 года. – Может, вой поднялся потому, что вы слишком много знаете о прошлом Путина-разведчика? – Путин никогда не работал в разведке. – Но в официальной биографии президента РФ указано, что он служил контрразведчиком в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург), а после – в Германской демократической республике (ГДР). – После окончания Института Андропова Путина отослали в территориальные органы – управление КГБ по Ленинграду и Ленинградской области. Это чрезвычайно важно для понимания "Who is mister Putin?" и что сейчас происходит с Россией. Попасть в Краснознаменный имени Андропова институт КГБ СССР было чрезвычайно сложно. Но если уж попал, то с вероятностью 99,9% тебя направят в разведку (за исключением республиканских товарищей из Украинской ССР и других республик – их присылали в Москву для подготовки национальных кадров, а после очень часто отправляли обратно). Но Ленинград – другое дело. Со мной учились ребята из этого города, они попали в Первое главное управление КГБ, отвечавшее за внешнюю разведку, а Путин – нет. – Почему? – Несмотря на распространенный миф, в разведку попадали не только Джеймсы Бонды, таких по пальцам пересчитать можно было. Основная масса сотрудников Первого главного управления КГБ – это люди с достаточно средними аналитическими способностями и адекватными психологическими характеристиками. Ключевое слово – "средний". То, что Путина направили не в разведку, а в ленинградское управление КГБ означает, что на фоне сослуживцев его способности были ниже среднего. Во время учебы в Москве Путин как иногородний жил на закрытом объекте, который располагался за пределами города, глубоко в лесу и был обнесен высоким забором. Будущий президент РФ находился там 24 часа в сутки, семь дней в неделю на протяжении почти года. В Институте Андропова не только обучали, но и изучали самих студентов, чтобы понять: подходят они для работы в разведке или нет? Студента Путина за год изучили так, как этого не сделает ни одна лаборатория в мире. Фигурально выражаясь, его просветили всеми возможными рентгенами и вывернули мехом внутрь и, в результате, направили работать в Ленинградскую область. – Но в Советском Союзе вторым по значимости городом, после Москвы, был именно Ленинград. Почему вы так пренебрежительно отзываетесь о службе в северной столице? – Управление госбезопасности по Ленинграду и Ленинградской области было типичным провинциальным офисом КГБ, который ничем не отличался от управления КГБ в, скажем, Жмеринке или Бердичеве. По идее, сотрудники должны были ловить иностранных шпионов и вербовать своих, но на самом деле ничем подобным не занимались, потому что во всем мире не было столько шпионов, сколько в СССР было территориальных "управ" КГБ. Так что в Ленинграде разведчик Путин занимался фигней: разгребал кляузы студентов на профессоров, кляузы профессоров на ректоров и так далее. – Тем не менее в 1985 году будущего президента РФ направили на работу в Восточную Германию, где, согласно официальной биографии, "он проходил службу в территориальной разведточке в Дрездене под прикрытием должности директора Дома дружбы СССР–ГДР". – В ГДР не было резидентуры КГБ и, согласно приказу, Комитет госбезопасности не вел разведывательную деятельность на территории социалистических стран, особенно в ГДР, которая была одной из самых дружественных советскому режиму. У восточных немцев была собственная великолепная агентурная разведка, главное было ей не мешать, они сами выполняли всю работу и докладывали в Москву. Резидентура – это конспиративное подразделение разведки одного государства на территории другого. В ГДР ничего подобного не было, а было официальное представительство КГБ в Берлине, Дрездене и, по-моему, еще в одном городе. Зачем? Во времена СССР выезд за границу был настоящим событием для любого советского гражданина. И КГБ устраивал для сотрудников территориальных подразделений этот "праздник жизни". Офицера КГБ отправляли на несколько лет в ГДР, где он коптил небо и возвращался на родину с немецким фотоаппаратом с линзой "Карл Цейс" и со столовым сервизом "Мадонна". Эти две стандартные вещи были практически единственным результатом его "разведдеятельности" в ГДР. Тем же самым занимался и Путин. В его обязанности директора Дома дружбы СССР–ГДР входило накрыть поляну для высокопоставленных товарищей из Москвы, накормить, напоить, отоварить в местных магазинах, опять накрыть поляну, погрузить бесчувственные тела в самолет и отправить обратно в Москву. Вот и вся разведработа Путина в ГДР. – Вы настаиваете, что у Путина времен службы в КГБ и способности были ниже среднего, и настоящей разведкой он никогда не занимался… – Это не я настаиваю, а его настоящая, а не фейковая профессиональная биография. Сам факт, что Путина после Института Андропова отправили обратно в Ленинград – это однозначный диагноз. Во время учебы его изучали десятки преподавателей и профессиональных инструкторов, каждый из которых по окончании учебы писал на выпускников соответствующую характеристику. Я видел некоторые из этих характеристик – это аналитические исследования, потрясающие по глубине описания интеллектуальных и психологических способностей объекта. Между прочим, знаете, как много о человеке говорит его прозвище? В КГБ Путина называли Окурком, после – Бледной Молью, сейчас – Ботоксом. – В Украине у российского президента тоже есть прозвище… – (Смеется). Знаю, Путин – ла-ла-ла! Великие русские полководцы, воевавшие в Крыму с Османской империей, получили от императрицы Екатерины красивые приставки к фамилиям: Суворов-Рымникский, Румянцев-Задунайский, Потемкин-Таврический. А Путин за свою прошлогоднюю крымскую операцию получил красноречивую приставку Х..ло. Я общался с людьми, которые хорошо знали Путина задолго до его президентства. Все отмечали, что помимо достаточно посредственных интеллектуальных способностей он отличался чрезвычайной закомплексованностью. Путина буквально убивал собственный маленький рост, комплекс неполноценности был отпечатан во всей его фигуре и на лице. Такого человека нельзя было посылать разведчиком за границу, потому что у него на лице было написано: "Завербуй меня!". Он потому в КГБ пошел и дзюдо занялся, чтобы как-то компенсировать комплекс неполноценности. Не знаю, как в спорте, но в КГБ у него точно не сложилось. – Тем не менее, в отличие от более талантливых однокурсников, именно Путин почти 15 лет безраздельно правит одним из самых больших государств мира… – Да потому и поднялся, что это устоявшаяся традиция советской, а теперь и российской политической системы, когда на поверхность всплывает… оно. Почему в 1953-м Никиту Хрущева назначили Первым секретарем Центрального комитета КПСС? Он ведь абсолютным чмо был, скоморохом при Сталине. Но назначили его как марионетку, за спиной которой стояли серьезные люди. Мягкого и недалекого Леонида Брежнева тоже временно посадили СССР возглавлять, через пару лет его должен был сменить умный "железный Шурик" – Александр Шелепин. Но всем нужна была марионетка: мол, за ниточки подергаем, а через пару лет снимем. В итоге пару лет вылились в 18 лет брежневской эпохи. С Путиным та же история. Его выбрали как послушную марионетку, которая на посту главы РФ должна была гарантировать безопасность и бабло тем, кому пришел на смену. Я общался с Борисом Березовским, который сыграл немалую роль в том, чтобы Путин стал президентом. Борис говорил: "Дайте мне один телеканал, и я сделаю стул следующим президентом России ". Вот и весь ответ, как Путин поднялся. – Возможен ли в сегодняшней России дворцовый переворот, который отстранит Путина от власти? – Вполне, тем более что у кремлевских "элит" из-за западных санкций страдает бизнес. Им нафиг не нужен ни Крым, ни Донбасс. Сейчас главный стратегический конфликт России – это конфликт между стремлением Путина досидеть на своем месте до гробовой доски и объективными потребностями страны в нормальном развитии. Если Путин досидит наверху до конца, Россия либо развалится, либо превратится в третьесортное государство вроде Северной Кореи или Монголии. – Вам не кажется, что кремлевские элиты боятся русского народного бунта больше, чем западных санкций, и потому не решатся на переворот? – Это закоренелая болезнь всей московской "элиты". Накануне развала СССР к нам в КГБ каждую неделю приезжал очередной партийный работник из ЦК: мол, ребята, вы должны помочь нам остаться у власти, иначе начнется бессмысленный и беспощадный бунт, тогда и вас, и нас будут вешать на фонарных столбах, как в Будапеште во время антисоветского восстания 1956 года. – Насколько высока вероятность, что Путин нажмет ядерную кнопку? – Нулевая. Я профессионально занимался военно-стратегической проблематикой в разгар "холодной войны" между СССР и США, когда опасность ядерной войны реально существовала. Что значит начать ядерную войну? Надо нанести первый удар, цель которого – уничтожить максимальное количество установок ракет наземного базирования противника, а когда в ответ полетят оставшиеся ракеты, их необходимо сбить своими средствами ракетной обороны. У СССР никогда не было потенциала первого ядерного удара, у России – тем более. – Согласно официальным данным на сентябрь 2013 года в арсенале РФ было около трех тысяч ядерных боеголовок, в неофициальных источниках указывается цифра свыше 50 тысяч. – Структура российских ракет наземного базирования такова, что примерно половина боеголовок установлена на ракетах SS-18 или "Сатана", произведенных в конструкторском бюро "Южное" в Днепропетровске. Это детище 60-х годов прошлого века, там примерно по 10 боеголовок на каждой ракете, но они не обладают необходимой точностью. Ракеты предназначены для удара по площадям, а не по точным целям. То есть российские ядерные ракеты могут снести Нью-Йорк, Сан-Франциско и другие крупные города США, но не уничтожат американские ракеты в шахтных установках. Зато получат гарантированный ответный удар, который сметет Россию целиком. Критически важный фактор для принятия решения "Наносить или нет ядерный удар?" – это насколько точно твоя ракета попадет в цель. Советские, а сейчас российские ракеты отличаются плохой точностью. Более того, о реальной точности попадания не знает никто, потому что огромное влияние на траекторию полета ракеты оказывают атмосферные особенности той зоны, по которой она следует к цели. Одно дело испытывать ракету, которая летит с Восточного полигона на Камчатку по определенному коридору с известными атмосферными особенностями. Но если ядерный удар и будет наноситься, то ракеты полетят по кратчайшей траектории, то есть через Северный полюс, и куда они в итоге залетят – вообще никто не знает, потому что подобных испытаний еще не было. Даже если Путин окончательно сойдет с ума и решит нажать ядерную кнопку, товарищи быстро его поправят и все ему объяснят. Президент РФ вообще мало чего понимает в этих вещах. В документальном фильме "Крым. Путь на Родину" Путин хвастается, как "напугал" эсминец США в Черном море: дескать, мы развернули комплекс береговой обороны и открыли его для спутников, чтобы американцы увидели и ужаснулись… Но почему-то никто не объяснил Путину маленькую деталь: дальность стрельбы российского комплекса – 250 км, а дальность полета крылатых ракет с американского эсминца – 2,5 тысячи (!) км. Если начнется серьезная война, комплексы, которые российский лидер понатыкал в Крыму, будут снесены шестым флотом США из Средиземного моря, даже не заходя в Черное море. Помимо технической стороны вопроса, есть и психологическая. Вы серьезно думаете, что человек, который ежегодно исчезает из публичного пространства на 7–10 дней, чтобы сделать себе фейслифт (подтяжка лица. – "ГОРДОН") и накачать себя ботоксом, способен развязать ядерную войну? Ведь от ответного удара ботокс расплавится, потечет от страха. – Вы просто завидуете тому, что у президента РФ с каждым годом все меньше и меньше морщин. – Чтобы нажать ядерную кнопку, надо быть одержимым маниакальной идеей, а Путин раб лишь двух вполне земных желаний: продлить жизнь до бесконечности и навсегда остаться у власти. Вы обратили внимание на важную деталь на встрече в Минске? – На 17-часовых переговорах в Минске в феврале 2015 года было много важных деталей. О какой конкретно вы говорите? – Начало переговоров, Меркель, Олланд, Порошенко и Путин входят в зал. Лукашенко сам всех рассаживает. Вдруг к президенту Беларуси подскакивает российский лидер и чуть ли не из рук вырывает конкретный стул. Возникает замешательство. Знаете, почему? Потому что высота стула – важнейший фактор нынешней внешней политики РФ. Стул должен быть высоким, чтобы Путин не выглядел коротышкой. Одновременно стул не должен быть слишком высоким, чтобы ножки президента РФ не болтались в воздухе. Подготовка стула для Путина – важнейшая задача перед каждым его появлением на публике, этот стул готовят заранее. А тут Лукашенко по незнанию кому-то другому "заветный" стул предлагает. Чуть Минские переговоры не сорвал. А вы говорите "красную кнопку нажать". Я вас умоляю!..
– Если ядерный шантаж – блеф, почему Запад так вяло реагирует на военную агрессию России в Украине? – Нынешнее противостояние Вашингтона и Москвы напоминает взаимоотношения США–СССР конца 1970-х. Америку тогда возглавлял либеральный и мягкий Джимми Картер, который пытался со всеми жить дружно. Вместо того чтобы воспользоваться этим и улучшить отношения с США, Советский Союз начал серьезный наезд – в Афганистан влез, ракеты SS-20 на Европу нацелил. В результате после Картера в 1981 году президентом стал жесткий Рональд Рейган, который решил покончить с выходками СССР. Он взвинтил расходы на вооружение. В ответ советские генералы начали внушать Политбюро и Генеральному секретарю ЦК КПСС: мол, американцы готовят первый удар по Советскому Союзу. На самом деле Рейган этого не планировал. – Как, не планировал, если именно во время президентства Рейгана "холодная война" между США и СССР достигла пика? – В апреле 1985 года меня в качестве корреспондента ТАСС направили в Вашингтон. Журналистика была прикрытием, я приехал с заданием "не просмотреть подготовку США к внезапному ракетно-ядерному удару по СССР". Такое же задание получили все мои коллеги по линии политической разведки. Мне хватило трех месяцев, чтобы понять: задание – полная чушь. Вначале я даже подумал, что, может, чего-то не понимаю. Обратился к другим сотрудникам резидентуры, но они все были со мной согласны. И аналитики Главного разведывательного управления так же считали. Но все дружно рапортовали в Москву о том, что проклятый Пентагон готовится к превентивному удару по СССР.

Сигизмунд Август - противоречивый образ монарха

Фигура короля и Великого князя Сигизмунда Августа – одна из наиболее противоречивых в истории ВКЛ. С одной стороны, часто видим образ монарха, излишне романтизированный и восторженный, с другой - на голову последнего Ягеллона часто обрушиваются обвинения в слабохарактерности и отсутствии политической воли и, наконец, даже упреки в Люблинской унии как событии, «отдавшем ВКЛ в руки польской магнатерии».


Фигура короля и Великого князя Сигизмунда Августа – одна из наиболее противоречивых в истории ВКЛ. С одной стороны, часто видим образ монарха, излишне романтизированный и восторженный, с другой - на голову последнего Ягеллона часто обрушиваются обвинения в слабохарактерности и отсутствии политической воли и, наконец, даже упреки в Люблинской унии как событии, «отдавшем ВКЛ в руки польской магнатерии». © wikipedia nuotr. Сигизмунд Август – лирический герой трогательной любовной истории, и он же - злой сын, пытающийся оставить родную мать без средств к существованию. Просто братья Карл и Франц Мооры из «Разбойников» Фридриха Шиллера, но в одном лице. Однако портрет короля невозможно написать только одной краской. Это был человек разносторонний, увлекающийся и очень эмоциональный. Пожалуй, многие гуманистические достижения ВКЛ того времени во многом стали возможны исключительно благодаря самой фигуре и активной позиции короля. А многие не вполне благовидные поступки с точки зрения современной морали, выглядят совершенно в ином ракурсе, если посмотреть на них под другим углом. Получается, что король был личностью вполне прагматичной и даже чересчур экономной: он прекрасно знал цену деньгам, и всеми силами старался блюсти свой финансовый интерес, который никоим образом не отделял от государственного. Отдаваемые на изначально невыгодных условиях в заклад королевские имения и другие ценности только с целью получения денег для латания дыр в бюджете – достаточно яркое тому свидетельство. Можно сказать, что король подавал пример социальной ответственности своим подданным.Сигизмунд Август был человеком своего времени - много читал и живо интересовался окружающим миром. Если в наше время любители животных и любители охоты – это люди, находящиеся на разных полюсах во взглядах на животный мир (хотя, скорее, более друг на друга), то для человека ренессансного мировоззрения одно не исключало другое. Поэтому, хотя Сигизмунд Август с радостью предавался охотничьим утехам, его «домашние животные» (в том числе и обитатели зверинца) никогда ни в чем не испытывали нужды. Даже при некотором дефиците кормов, им никогда не снижали норм выдачи. Для собак, как охотничьих, так и для тех, которые просто жили при замке, отдельно закупался хлеб. Без всякого сомнения, столицу княжества Сигизмунд Август любил и делал для нее весьма немало. Виленчане в свою очередь платили королю взаимностью. И речь шла не только о каких-то поверхностных вещах. Сигизмунд Август подарил городу пожарные насосы, виленчане на свои средства готовы были проложить водопровод, чтобы спасти в случае пожара королевский дворец. Король любил выезжать из города на охоту через Рудницкие ворота, горожане привели улицу в образцовый порядок, и вскоре это стала едва ли не самая фешенебельная улица города. Король выделил свои средства на крыши для нескольких домов, горожане для королевских строителей стали поставлять некоторые виды строительных материалов по самым скромным ценам. Подобных взаимных реверансов было немало. Многие начинания короля были просто финансово выгодны горожанам. К примеру, благодаря затеянному королем обновлению старых и выкапыванию новых прудов, на которое его величество потратил изрядную сумму личных средств, рыба стала доступной для большого числа простых горожан. Прежде труднодоступная для небогатых слоев общества речная рыба подешевела, поскольку лица с более высоким достатком стали чаще покупать рыбу из новых прудов. Вообще страсть к строительству можно назвать характерным признаком человека эпохи Возрождения. Сигизмунд Август не был в этом отношении исключением. При нем строили много и старались использовать весь возможный опыт соседей. Мастера итальянцы, чехи, венгры, немцы перестали быть экзотикой в наших краях. Иногда за редкими материалами отправлялись целые экспедиции в Кенигсберг, на Готланд, в Валахию и так далее. Бывало, что выполнить заказы государя было делом непростым и хлопотным. Так в настоящую логистическую ловушку попал слуга луцкого епископа Николай Машковский, отправившийся закупать квадратный камень для пола в королевском дворце. Нужный товар он нашел в Кокнезе. Но доставить его в столицу оказалось не так-то просто – стоимость перевозки была неприлично высока, а камень - не самый удобный материал для транспортировки. Машковский на свою беду оказался человеком чрезвычайно щепетильным, а потому тратить княжеские деньги налево и направо отнюдь не собирался. Поэтому, посоветовавшись с полоцким воеводой, попробовал задействовать достаточно сложную схему: производители привозили камень в Ригу и неподалеку от города складировали на специально оборудованной площадке. Оттуда камень должны были вывезти полоцкие купцы, у которых с рижанами с давних пор были тесные торговые связи. Самая большая проблема заключалась в том, как заставить полочан сделать это если не бесплатно, то хотя бы по самой низкой цене. Тут изящный план Машковского стал терпеть явную неудачу – жители Полоцка отмахивались от назойливого королевского агента королевскими же привилегиями. Пришлось Машковскому бросать все и мчаться в столицу, чтобы заручиться настойчивой «просьбой» короля. В городе Николай короля не застал – Сигизмунд Август был на охоте. В ожидании государя Машковский даже установил себе некоторые ограничения: на себя и слугу тратить не более 2 грошей в день. Столько за день получал рабочий на строительстве прудов. Наконец, заручившись королевским листом, Машковский отправился назад. Правдами и неправдами заставил он жителей Полоцка доставить камень. Долгое путешествие по воде и по земле закончилось успешно, несмотря на всяческое сопротивление. Финансовый отчет Машковского – наиболее яркий пример того, как ответственный и щепетильный чиновник находил порой даже самые невероятные возможности для выполнения поручения, наименее убыточные для своего патрона. Машковскому даже удалось сэкономить почти 25 процентов отпущенных ему средств. Эту сумму он получил как подарок короля за все лишения, которые перенес, выполняя задание. При замке были построены две конюшни. Поскольку одна из них была довольно большой, в ней часть помещения отапливалась гипокаустом. В Мариенбурге (ныне Мальборк) в замке гипокауст отапливал помещения для гостей Ордена, в Виленском замке согревал конюхов. Не самые простые технические решения, как правило, находили поддержку короля. Строительная смета на строительство знаменитой подземной галереи, ведшей во дворец Радзивиллов, говорит о том, что это было достаточно сложное и дорогостоящее инженерное сооружение. Еще одной забавой Сигизмунда Августа, правда, не получившей такого серьезного распространения,как в иных странах, было строительство кораблей. Грузовые суда для путешествия по рекам строились теперь уже и за королевский счет. Однако имела место и попытка построить несколько другое судно: под управлением итальянского мастера стали завозить инструменты и материалы для постройки корабля. О том, что это судно было принципиально другого класса, нежели повсеместно распространенные витины и струги, не приходится сомневаться. Корабль строился принципиально иначе. Трудно сказать, что это было за судно. Известно, что корабль носил вполне прозаичное название «Свинья» и его фрагменты были перевезены к современному городу Каунас (там класс мастеров-корабелов был повыше). Можно только предположить, что это была попытка построить вполне современную вооруженную галеру, пригодную к использованию не только в качестве увеселительного сооружения. И напоследок о строительстве уж совсем обычных домов. Чашник (виночерпий) короля Томас Итальянец в качестве подарка от его величества получил дом, который построили специально по приказу короля и на его средства. В то же самое время его величество озаботился жилищными условиями собственной прачки. Поскольку условия оказались совершенно никудышными, решили позаботиться и о прачке. В результате виночерпий, хоть и особа приближенная к Сигизмунду Августу, получил небольшой домик подле дворца, прачка же получила большой кирпичный дом у реки, стоимостью в разы превышавший дом Итальянца.

17 мифов о суши, в которые вы, вероятно, все еще верите ???7


Рыба и байки всегда идут рука об руку, поэтому не удивительно, что даже блюдо из рыбы окружает какое-то безумное количество сказок. Чтобы развеять некоторые из них, давайте дадим слово автору книги The Connoisseur's Guide to Sushi.
Миф: суши — это японская еда

На самом деле в большинстве стран юго-восточной Азии есть блюда, который или являются копией суши, или очень похожи. Истина просто в том, что уксус и рис очень хорошо сохраняют рыбу в условиях жаркого тропического климата и заметили это не только японцы.

Миф: суши — дорогое блюдо

На самом деле изначально суши были уличной едой, типа беляшей. Сегодня суши — это что-то вроде гамбургера или хотдога, которые можно перехватить на бегу и по дороге. Называть их фаст-фудом, впрочем, нельзя — в Японии есть суши-бары, где легко можно оставить и 500 долларов за небольшой заказ.

Миф: есть такие виды суши, где рыба подается живой

На самом деле это называется "ikizukuri" и не связано напрямую с суши. Это целый большой подраздел японской кухни, слишком экзотический для западного человека.

Миф: женщины не могут быть суши-шефами, потому что у них слишком горячие руки

На самом деле женщины исторически гораздо меньше работают поварами в ресторанах, кафе и барах, потому что это тяжелый физический труд и Япония не исключение. Впрочем, в Японии сейчас довольно много известных шефов-женщин


Миф: лосось — традиционная рыба для суши

Нет, он слишком быстро портится, чтобы быть "изначальной" суши-рыбой. Лосось стал попадать в суши только после распространения холодильников.

Миф: суп мисо — аперитив, закуска

На самом деле в Японии мисо едят на завтрак.

Миф: суши хорошо идут под саке

На самом деле саке и суши сделаны, в том числе, и из риса — и употреблять их вместе, это как для нас есть макароны с хлебом. Никто в Японии не ест суши с саке. Обычно в ход идет зеленый чай или пиво.

Миф: "суши" значит "сырая рыба"

На самом деле никто даже в Японии не знает, что значит "суши". "Су" — это уксус, а насчет "ши" единого мнения в данном случае нет.

Миф: существует специальная градация рыбы, как "подходящая для суши"

На самом деле единственное качество, которым должна обладать рыба, идущая в суши — свежесть. Все остальное не имеет значения.

Миф: и рис тоже есть специальный, "суши-рис"

На самом деле в суши используется банальный короткозернистый рис. Может быть в маркетинговом воображении отдельных производителей и есть "суши-рис", но в Японии этот нонсенс.


Миф: вкус и качество суши определяет рыба

На самом деле в суши первичен рис. Сегодня кто угодно может получить любую рыбу фантастической свежести, буквально только из сетей, если вы готовы заплатить за них. Но мастерство суши-шефов определяется не качеством рыбы, а тем, насколько хорошо они обращаются с рисом.

Миф: суши надо есть в определенные дни недели

На самом деле это пережиток прошлого. Эта идея была актуальна тогда, когда рестораны получали свежую рыбу в определенные дни недели (и не получали ее, например, по выходным). Сегодня свежая рыба доставляется 24 часа в сутки семь дней в неделю 365 дней в году.

Миф: замороженная рыба в суши — это фу-фу-фу

На самом деле 99,9% суши в мире подаются с рыбой, которая была заморожена, потому что так работает рыболовная промышленность — рыбу замораживают сразу же после того, как вылавливают. А еще более на самом деле — некоторые виды рыбы, например, тунец, на вкус лучше, если их замораживали, так как свежие, только из сетей, они "с душком". И этот "душок" вам не понравится.

Миф: выловленная из моря или океана рыба лучше

На самом деле единственное, что точно можно сказать про выловленную из моря рыбу, так это то, что ее качество будет нестабильным. Рыба, выращенная в рыбохозяйствах, либо вся плоха, либо вся хороша (чаще хороша, а плохую уважающие себя рестораны не покупают). Абсолютное большинство людей, включая тех, кто считает себя гурманами, не сможет различить "дикую" и "домашнюю" рыбу на вкус, так что непонятно, откуда эта идея вообще исходит.



Миф: ртуть в суши особенно опасна

На самом деле ртуть просто сама по себе опасна и неважно, получаете вы ее с рыбой в суши, или с рыбой со сковородки — термообработка не разрушает ртуть. В рыбах-хищниках, вроде тунца, в среднем больше ртути, так как она получает ее от тех рыб, которых поедает.

Миф: суши из рыбы-собаки (иглобрюхие) всегда убивает

На самом деле убивающий людей нейротоксин в рыбе-фугу существует лишь в печени, а готовят ее только в Японии. Вернее, ее должны бы готовить только в Японии… Если не хотите рисковать — не ешьте фугу за пределами Страны Восходящего солнца. В Японии, в хорошем ресторане, риск минимален.

Миф: эсколар вызывает диарею

На самом деле эсколар он же серая деликатесная макрель он же рыба-масло на разных людей действует по-разному. У кого-то кишечный тракт покрепче, у кого-то не очень. В первый раз суши и другие блюда из этой рыбы лучше пробовать в небольших дозах, которые почти наверняка не вызовут никаких затруднений.
Tags:

Тень драхмы. Грецию уже не удержать в еврозоне

Во вторник, 23 июня, правительство Греции получило долгожданный, но все-таки неожиданный подарок. Выступая на пресс-конференции, председатель Еврокомиссии Жан-Клод Юнкер объявил о программе экономической помощи Греции в 35 миллиардов евро с выплатой до 2020 года. От таких предложений не отказываются. Не сделает этого, безусловно, и греческое правительство, которое давно уже уповает лишь на помощь из вне. Первые деньги из этой программы должны поступить уже в текущем году.

Европейский центробанк также заверил всех, что будет и дальше поддерживать банковскую систему Греции, по крайней мере до тех пор, пока действует программа международной помощи. Он ЕЦБ уже в четвертый раз подряд с 17 июня увеличил предельный объем финансирования греческих банков, хотя предыдущее повышение - до 87,8 млрд евро - было предпринято лишь накануне.

Все эти экстренные меры спасения уже недвусмысленно говорят об отчаянии и панике европейских специалистов, вынужденных бессильно взирать на то, как раз за разом миллиарды евро, направляемые на выручку Афинам, почти моментально исчезают там, будто их поглощает некий огромный и ненасытный минотавр.

Тем более, что все это происходит уже на фоне открытой паники среди населения Греции, которое начали расхватывать наличность всеми доступными способами. Только в понедельник греки сняли со счетов более 1,6 млрд евро. При этом многие заемщики прекратили выплаты по банковским кредитам, включая ипотеку. Отток вкладов из банков Греции уже превысил масштабы кипрского банковского кризиса 2012 года, и продолжается с устрашающей скоростью.

Экономически страна уже банкрот

Труднее всего признавать очевидные вещи. Но никто уже не отрицает, что последние 15 лет греки жили не по средствам и мало работали. Сегодня они демонстративно плюют на требования коллег по Евросоюзу, которые последние 7 лет пытаются вытащить страну из долговой ямы. Несмотря на титанические усилия инвесторов и партнеров по ЕС, страна скатывается в пропасть и все более глубокую экономическую рецессию. Греческий сериал, когда периоды разрядки и почти-что-договоренности сменяются отчуждением и взаимными обвинениями европолитиков уже порядком поднадоел не только сторонним наблюдателям, но и экономистам.

Сами греки периодически распускают невероятные слухи вроде того, что скоро в непосредственной близости от них будет найдена нефть, и все проблемы решатся, что очевидно свидетельствует о градусе общественного напряжения. Приход к власти левого радикала Ципраса тоже не добавил международным инвесторам, уже потратившим на Грецию больше 200 миллиардов долларов, уверенности, ведь новое греческое правительство надеется (и мы видим, что небезосновательно) добиться списания долгов и новых вливаний от Евросоюза. О реальности поставленных целей мало кто думает: горделивые греки безостановочно выступают против «диктатуры» богатых североевропейских стран (которые сегодня покрывают греческие обязательства в объеме 60% (!) от годового ВВП страны), рисуют карикатуры на Меркель и бесстрашно требуют социальной справедливости.


Несмотря на подарки от Еврокомиссии и ЕЦБ, недавние новости из Греции говорят о фактическом дефолте страны. 11 июня МВФ прекратил переговоры о финансировании греческого долга, ссылаясь на отсутствие прогресса. В стране, несмотря на все вливания, день ото дня сокращается наличная денежная масса. Деньги из греческих банков утекают, безработица растет, а технические просрочки платежей (в том числе и в адрес МВФ, что до этого делала лишь Замбия) стали реальностью. Рейтинги Греции, уже давно ставшие мусорными, продолжают падать. Оптимизма не добавляют даже куда менее значимая статистика. Например, турпоток из «братской» России за первый квартал 2015 года упал на 29%.

Этих данных хватило бы для того, чтобы потопить финансовую систему любой другой страны мира. Но не Грецию: она держится на плаву благодаря отсутствию консенсуса в руководстве Евросоюза относительно ее судьбы и нерешительности правящих кругов страны относительно будущего Греции. Помогает, разумеется, и традиционная лень, которую те же немцы спешат приписать всем без разбора эллинам. Возможно, нежелание что-либо делать - не самый плохой вариант для идущей ко дну страны: любое лишнее движение - и удавка сжимается все сильнее.

Судьбу Греции определяют политики, а не инвесторы

Недавний синдицированный прогноз аналитиков Reuters о вероятности выхода Греции из зоны евро вырос до 40%. Что будет дальше? На фоне тревожной статистики следующий шаг - технический дефолт. Точнее, признание этого факта. Даже первые лица ЕС, раньше приводившие кучу аргументов, почему Греция не может выйти из Евросоюза, сегодня не утруждают себя обоснованиями этой мысли. Кульминация тенденции - недавние слова Жана-Клода Юнкера «Я исключаю выход Греции, поскольку не хочу его видеть» (мне вспоминается знаменитое «Верую, потому что это абсурдно»). Хорошая логика, не правда ли?

Важно понимать, что большая часть долга Греции - долг преимущественно государственный, а не корпоративный. Все задержки выплат пока идут, так сказать, по корпоративной линии: деньги для выплаты пенсий и процентов по долгу стране пока дают. История знает прецеденты списания корпоративных долгов, однако понятной процедуры безболезненного списания долгов госсектора попросту не существует, что открыто признают ключевые игроки европейской финансовой системы. А раз нет экономических механизмов, значит, мяч на стороне политиков, которым придется придумывать схему ad hoc.

Но ради чего они готовы бороться? Европейским политикам нужна прежде всего геополитическая определенность на Балканах, а не их хорошее экономическое положение. За Меркель, Оландом и их коллегами стоят собственные избиратели, которые не жаждут заливать греческую проблему деньгами. Их интересы нельзя не учитывать, особенно в условиях экономической рецессии. Им важно сохранить политическую стабильность. Экономической при этом можно и пренебречь. Есть в Евросоюзе и другие, куда более важные проблемы вроде фронды Великобритании. Что же остается?

Драхма - конец политической неопределенности

Йен Бег, сотрудник Лондонской школы экономики и специалист по Греции, полагает, что в случае выхода Греции из зоны евро (но не из Еврозоны как политического объединения) страну ждет девальвация драхмы, инфляция и сильный банковский кризис. Разумеется, Греция на некоторое время станет изгоем на финансовом рынке, что повлечет за собой безработицу и закрытие на территории страны офисов большинства крупных компаний.


Эти чисто экономические проблемы на самом деле не очень волнуют европейских политиков - в отличие от греческого населения, которое хочет обратного: сохранения евро при снятии диктата Евросоюза. Еврочиновников же волнует одно - Греция в составе ЕС. То, что не существует формального регламента выхода из этого объединения, играет на руку политикам: евро- и любые другие бюрократы традиционно ссылаются на несовершенство процедур, чтобы чего-то не делать.

Но никто не мешает вывести из обращения денежную единицу на территории какой-то страны. Для этого не нужны сложные процедуры и тем более голосование 26 членов ЕС. Юридически достаточно решения ЕЦБ, получить которое при правильном политическом давлении не так сложно. У вас есть какие-то сомнения, что при описанном раскладе такое решение рано или поздно будет принято? У меня - нет.

В среднесрочной перспективе Греция не просто не проиграет - она выиграет от возвращения подзабытой с 2002 года драхмы. Причины очевидны: резкая и неизбежная девальвация сделает греческую продукцию и туризм дешевле среднеевропейской. Пережившие несколько тяжелых лет греки уже через непродолжительное время почувствуют облегчение и неминуемое начало потребительского бума. Учитывая, что уже сегодня около 30% населения страны живет на грани бедности, катастрофического падения уровня жизни не будет - они и так уже почти достигли дна - а вот положительная тенденция социально-экономического роста не должна заставить себя долго ждать.

Драхма - геополитическая возможность для России

Россия вполне может воспользоваться последствиями этой финансовой метаморфозы и попробовать получить контроль над греческой инфраструктурой (до сегодняшнего дня этому препятствовал Евросоюз).

Я уже не говорю о туристах: появление драхмы сгладит падение покупательной способности рубля в пересчете на евро, и те, кто сегодня не в состоянии позволить себе что-то дороже Крыма, смогут вновь увидеть Парфенон, Метеоры и древние Микены. Греция может стать для россиян новой Сербией - только более теплой и на море. Открытым остается вопрос того, что делать с несгибаемым, не готовым к компромиссам греческим характером, не всегда обоснованной гордостью за тысячелетнюю историю и анекдотической греческой ленью.

Скончалась секс-символ итальянского кино Лаура Антонелли


В Италии в возрасте 73 лет скончалась киноактриса Лаура Антонелли. Актриса считалась настоящим секс-символом Италии и снималась в эротических драмах и комедиях, не пропуская и настоящие драматические роли.
Звезда итальянского кино проживала в городке Ладисполи под Римом. Лежащую на полу без чувств актрису обнаружила ее домработница. Она вызвала скорую помощь, но спасти Антонелли не удалось.

Антонелли начала сниматься в кино с 1965 года. В 1970-1980-х годах ее активно приглашали в эротические картины, такие как "Венера в мехах" (1969), "Безумный секс" (1973), "Боже мой, как низко я пала!" (1974), "Тигры в губной помаде" (1979), "Чистая и целомудренная" (1981) и "Римини, Римини" (1987).

Антонелли стала знаменитой после съемок в ленте "Коварство" (1973) Сальваторе Сампери, также снялась в "Невинном" (1976) Лукино Висконти, "Жена-любовница" (1977) и "Любовная страсть" (1981).

В начале 90-х в жизни актрисы началась черная полоса: в 1991 году в ее доме нашли кокаин, после чего женщина была помещена под домашний арест. В 1991 году перед съемками в ленте "Наваждение" актриса по требованию продюсеров прошла курс коллагеновых инъекций, которые обезобразили ее лицо.

Антонелли, в течение 13 лет судившаяся с клиникой, попала в психиатрическую лечебницу, не выдержав нервного напряжения. После "Наваждения" она перестала сниматься в кино.

В последние годы Антонелли почти не показываясь на публике, вела в основном затворническую жизнь, а на предложения о помощи отвечала: "Забудьте меня! Земная жизнь меня не интересует"